Las Cuadrillas de Álava darán a degustar más de 20 productos alaveses de la mano de Slow Food en la jornada de Puertas Abiertas - JJGG-BBNN

Los laboratorios del gusto, a las 11:30 y a las 13:00 horas, están abiertos al público hasta completar aforo

Brocheta de queso de Oleta con fresas Fresaraba, vermouth de sidra de Kuartango, morcilla de la Montaña Alavesa, vinos y aceites de Rioja Alavesa, panes de Vitoria-Gasteiz y Mendialdea, miel de Leza, zumos, quesos, sidras, entre una veintena de productos alaveses, compondrán la carta de pintxos de la degustación comentada que las Juntas Generales ofrecerán el sábado como plato fuerte de su jornada de Puertas Abiertas.

Slow Food Araba y las Cuadrillas de Álava ultiman estos días las dos sesiones de Laboratorios del Gusto que ofrecerán, con la presencia de las y los propios productores locales. El dulce también será protagonista, con un homenaje cariñoso a Luis López de Sosoaga.

Las dos sesiones, gratuitas y abiertas a la ciudadanía hasta completar aforo (30 personas cada sesión) tendrán lugar en la carpa de la plaza de la Catedral Nueva, en frente de la sede de Juntas Generales en la calle Prado. La primera tendrá lugar a las 11:30 y la segunda a las 13:00.

En la misma carpa y durante toda la mañana, a partir de las 10:45, las Cuadrillas de Álava, abrirán sus stands con una completa oferta turística de cada comarca y con obsequios para las personas que las visiten.

Visitas guiadas, últimas plazas

A pocos metros de la carpa gastronómica y turística, la sede del parlamento alavés abrirá sus puertas durante toda la mañana para grupos de visitas cada 15 minutos, en euskera y castellano. Ya hay varios pases con el cartel de completo. Hasta mañana, viernes, por la mañana, estará abierta la inscripción en este enlace